古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：
红鲷鱼头500克，姜葱、盐、胡椒粉、花生油适量。
做法：
1、红鲷鱼头半只。
2、将鱼头洗净切块，葱切段，姜拍碎。
3、起油锅，大火，下姜、葱白爆香。
4、将鱼头下锅，稍微煎炒一下。
5、加入适量的水入锅，大火烧开。
6、汤烧开一两分钟后，加入葱段。
7、加适量的盐调味，再加少许胡椒粉就行了。
8、新鲜美味的红鲷鱼头汤。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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