古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄豆芽:4两,黑木耳丝:1两,白米:250克,高汤:200克,盐:5克,酒:40克,香油:10克,色拉油:20克,胡椒粉:5克。
制法
1,将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。
2,黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
豆芽中的营养物质比大豆高,由于是其纤维柔软,有利于消化吸收。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用,嗜烟酒、肥腻者也适宜……详细>>