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葛根粉的冲法以及注意事项

2017-11-13 09:39:02      

生活中,尤其是到了夏天你是不是感觉酷暑难耐,真希望夏天可以快点过去,我们应该是不是喜欢去游游泳,吃一块美味的西瓜来降降暑呢?我们都知道夏天是最容易上火的季节了,你们有没有听说过葛根粉这种东西,没错,它是一种去火的良药,而且对身体也有很大的保健作用,今天就为大家带来葛根粉的冲法以及注意事项,希望对你们有所帮助。

食用方法

生葛粉的食用方法

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;

2、将野生葛粉倒于碗中;

3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);

4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);

6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

熟葛粉的食用方法

1、将冷(温)水倒水碗中;

2、将熟葛粉缓缓倒入,且边倒边搅拌;

3、搅匀后的葛粉成半透明胶状;

4、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的红糖、蜂蜜)。

其它食用方法

葛根粉粥

食用方法:

1、将少量葛粉倒入碗中,再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。

2、取葛根粉一至二勺放入碗中,兑同量冷水稀释,沸水冲搅成糊状食用。

3、煎成大饼,切片与猪肉同炒作菜,风味独特。

野生葛根粉吃法:

葛粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。

食用说明: 热食、冷食、冲食、炒食。

冲调方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷开水充分搅匀成桨,再用沸水200-250克冲熟即食,若须清热降火,冷开水冲服效果更佳。此外,还可冷食、热食、炒食。

凉拌葛粉

原料:葛粉25g,糖50g,花生仁、芝麻适量。

制法:

(1)将葛粉25g用冷水调湿,冲入250g沸水搅匀。

(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖,调匀即成。

特点:清香爽口

葛粉粥

原料:葛粉200g,米300g,皮蛋2—3个。

宜忌:适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。脾胃虚寒者忌食。

制法:

(1)先将米洗净,煮粥,成粥状时加入葛粉用温火煮。

(2)煮好后调匀,加入切碎的皮蛋调匀即成。

葛粉炒肉

原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。

制法:

(1)用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。

(2)锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。

(3)锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。

特点:色香味美

注意事项

服用期间忌食用刺激性食物,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。

经期可以不必停服。 多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的胸部按摩,可以达到不错的效果。

以上就是葛根粉的冲法以及注意事项,你们都清楚了吗?它的功能用以及疗效都是十分使用的,有种情况的人们可以试试看了,希望对你们有所帮助。

(责任编辑:杨绮琴 )

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