药膳食谱羊三星汤的做法

佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员……详细>>

羊杂汤虽好，但羊杂汤怎么做? 很多人简单的认为，羊杂汤只是将各种主料下汤锅，调入食盐、花椒水、葱、姜、蒜，汤烧开后撇去浮沫，待汤成奶白……详细>>

荞菜之美在于兼有葱、韭、蒜之辛辣甘香气味，但又较平和可口，符合人们的口味。牛三星即牛的腰、肝、心，用以滚汤，既有营养又鲜爽，加入荞菜气味……详细>>

羊腰子具有滋补养肾的良好功效，也是一种常见的食材，不仅吃起来鲜美细嫩，而且具有丰富的营养价值，以及保健药用功效，能够对人体发挥积极有效的……详细>>

调料：食盐2克，姜10克，生抽5克，蚝油5克，香菜2棵，沙姜10克，植物油10克，高汤800毫升，江米酒10克，蟹黄5克，紫苏5克。详细>>