古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
天天美食 香煎苹果薯饼的做法
原料：薯仔600克、苹果1个、洋葱（切碎）1个、腌肉（切粒）1片、葱段（切碎）少许、牛油2汤匙、芝士3片。
做法：
1、薯仔去皮洗净切成丝，苹果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
2、牛油煮溶，将腌肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
3、加入苹果、薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
4、将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
5、将芝士铺于薯饼上，趁热食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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