苋菜的功效与作用：夏季吃苋菜清热

苋菜，又叫雁来红、三色苋，是经常食用的一种蔬菜，它的汁可使白米饭变红，很神奇的一道菜，且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以为人体提供……详细>>

苋菜也叫荇菜、凫葵、荇菜、莕菜。是一种叶子呈菱形，菜叶有紫红色或绿色，茎部纤维较粗的一种野菜。这种菜的菜身软滑而菜味浓，通常咀嚼时会有菜……详细>>

苋菜营养丰富，其铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能……详细>>

苋菜被人们誉为“长寿菜”，苋菜是营养物质较为丰富的一种蔬菜，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”苋菜中含有丰富的铁质、钙质、蛋……详细>>

苋菜原本是一种野菜，也是我国最古老的蔬菜之一，它营养丰富，今天就用它做主料，教大家3款汤品吧。详细>>