古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蒜蓉空心菜
材料:空心菜、蒜蓉、蚝油。
做法
1、空心菜洗净,控水。
2、蒜瓣拍碎,切成蒜蓉。
3、空心菜一节一叶为段,摘下。
4、依次摘好。
5、先热锅再热油,油热了以后放入蒜蓉炒香。
6、倒入空心菜翻炒。
7、炒到空心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。
8、再调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒均匀即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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