古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
做法一
1、鸡翅洗净,葱姜切片。
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
做法二
1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。
2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。
3、下入翅中煎至两面完全变色。
4、淋入料酒翻炒均匀。
5、淋入普通酱油翻炒均匀。
6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右。
7、加入适量冰糖,撒入适量细盐。
8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可出锅装盘。
做法三
主料:鸡翅中10只、可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤、匙老抽1茶匙、料酒1茶匙。
做法
1、准备所需材料。
2、鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞。
3、姜、蒜和小葱切碎。
4、将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱。
5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。
6、用手抓均腌制15分钟。
7、锅内倒入植物油小火烧热。
8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。
9、煎至两面上色。
10、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
(责任编辑:杨绮琴 )
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鸡翅很多人都喜欢吃,可乐鸡翅更是备受大家的欢迎,无论颜色卖相,还是味道,都足够的让人垂涎三尺。很多喜欢自己烹饪美食的朋友会问,这可乐鸡翅……详细>>