古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
天天美食菜谱 碧绿姬松茸
原料：姬松茸
调料：花生油、鸡粉、盐、淀粉水、鲍鱼汁、蚝油、生抽、白糖
制作过程：
1、姬松茸用清水泡发并洗净，上海青洗净切成四块，待用；
2、锅放清水加盐、鸡粉煮开，将姬松茸和上海青分别焯水，捞出沥干水，上海青摆放碟中；
3、锅放适量花生油加热至六成油温，姬松茸入锅油炸后捞出；
4、鲍鱼汁和蚝油、生抽、白糖和淀粉水入锅小火加热，放入姬松茸炒均匀，待收汁后出锅摆放到上海青上即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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