古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
我们知道鱼类对我们的身体是特别有好处的,而且鲍鱼是所有鱼类中比较价格昂贵,营养物质丰富的食物。一般情况下我们可以多吃一些比较好,可是有些特殊情况的人群就不是特别清楚可不可以吃鲍鱼。比如胆固醇高一般能吃鲍鱼吗?如果吃了鲍鱼会不会增高胆固醇呢?这些都是我们接下来具体了解的问题。不要因为吃了营养价值丰富的食物增加了病情的严重性。
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
1、 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
2、 鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
3、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
4、 鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
常常听到胆固醇高的人说,他们不能吃海鲜,因为其中胆固醇含量太高,有些人甚至对海鱼也望而却步。其实这是一个误区,很多海鱼都富含不饱和脂肪酸,如鲱鱼和鲑鱼,非常适于胆固醇高的人食用,因为它们具有很好的降低血脂和预防血栓作用。
再来看看各类海鲜。各种干品海鲜胆固醇含量比较高,而很多新鲜的虾贝类海鲜产品,虽然胆固醇含量比干品类低,但与动物内脏相当,因此,高胆固醇的朋友尽量少吃或不吃。但是,像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜,还是可以适当食用,但一定要控制好摄入量。吃海鲜时,不要留恋胆固醇集中的头部及卵黄,即使它们再美味,也要坚决抛弃掉。
需要提醒的是,胆固醇高的人全天摄入所有食物中的胆固醇量最好少于300毫克。也就是说,如果您一天吃了1个鸡蛋,大约aa含有283毫克胆固醇,那么就最好不要再吃胆固醇含量较高的海鲜了。
上述就是关于胆固醇高一般能吃鲍鱼的内容,我们了解到是可以的,但是需要注意量的多少,不仅只是吃鲍鱼的量也需要注意吃其他的一些食物的量,所以需要大家注意胆固醇高就是疾病的一种信号,不要轻视这个问题出现,一定要及时检查治疗。
(责任编辑:杨绮琴 )
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