古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
银耳是我们经常见到的一种食物,它的营养价值是非常的高的,含有大量的维生素D以及膳食纤维等其他的一些营养成分。女性吃因为的好处是非常的好的,能够补血还有美容的效果。今天给大家带来银耳红枣汤,它是非常有补气的作用的。
银耳红枣汤
这块银耳红枣汤是非常好喝的汤水,主要的食材就是银耳和红枣,可以根据自己的口味适量的加一些莲子、枸杞子等其他的一些食材一起进行熬制,是效果非常好的养生滋补品。
做法一
原料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、在炖的过程中需要常常的用勺子进行翻动,不然会粘锅的。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
原料:银耳,红枣,冰糖;
制作步骤
1、放在温水里面,先进行浸泡半个小时,等到因为完全发开的时候,就可以再用干净的水洗下,再把它的根去掉,将它撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。
银耳的营养价值
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。红枣……详细>>
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4样食才全部洗干净,银耳泡1个小时以上;大红枣泡30分钟以上;百合泡30分钟以上;枸杞泡10分钟;详细>>