古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
春季多风,气温变化无常,脸部总是感觉干干的,用再多的化妆品也只有一时的效果,就为大家推荐几款养颜美容的汤品,让你从里到外都是美美的。
花旗参煲乌鸡
材料:花旗参、大枣、乌鸡、枸杞。
做法:
用清水泡枸杞、大枣和花旗参片,乌鸡切块用水抄下备用
在锅中放入8碗清水
在锅中水四周冒泡时,放入姜片
水开后,放入抄好的鸡块
倒入泡好的枸杞唾花旗参片
转小火焖制:1个半小时,放入适量盐,和大枣,关火,OK
1、花旗参:性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
2、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
花生焖猪尾
材料:花生、猪脚
做法:
1、花生先泡几小时沥干水。油锅烧热下几个拍扁的蒜头爆香。
2、放猪尾炒一会。下酒/适量糖/酱油。两粒八角。适量的水。加花生煮开转入高压锅上气后转中火十五分钟即可。猪脚也一样做法。没有高压锅就用锅慢慢煮吧。
枸杞叶鸡肝汤
调味料:
生抽:1汤匙料酒:1汤匙盐:适量
做法:
1、洗净枸杞菜,摘下叶子,菜梗留用;
2、鸡肝洗净切片,用清水浸泡30分钟,滤干水分,用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好;
3、将清水倒入宽口瓦煲煮沸,放姜片和枸杞梗,煮20分钟,出味后捞起枸杞梗丢弃;
4、在汤里放入枸杞叶和鸡肝,滚5分钟,下盐调味即可食用。
功效:养肝明目,清凉散热,补血益精。
莲子百合红豆沙
原料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
雪耳鸡蛋竹笙汤
雪耳:15克
竹笙:10克
鸡蛋:2个
葱:1条
姜:2片
水:4碗
2~3人份做法:
1、雪耳用水泡软,去蒂和蒂部周围的黄色部分,撕成块状;
2、竹笙用水冲洗;煮沸小半锅水,下姜片和葱段,将竹笙放入汆烫2~3分钟,去除竹笙异味;捞起竹笙切段;
3、将鸡蛋磕破倒入碗里,调成蛋液;
4、将竹笙、雪耳放入宽口瓦煲,倒入4碗清水,煮沸后转中小火将雪耳煲至软烂,淋入蛋液,待熟,下盐调味即可品尝。
功效:滋阴润肺,润肤养颜,消脂减肥。
(责任编辑:杨绮琴 )
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