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绿豆百合汤怎么做

2017-11-03 10:33:39      

绿豆百合汤怎么做

做法一

主料

鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。

药用价值:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。

做法二

原料:

主料:绿豆(50克) 百合(25克)。

调料:白砂糖(50克)。

类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理。

制作工艺:

1、绿豆去掉杂质洗净。

2、百合剥开洗净。

3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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