古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:蝴蝶面,番茄,玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒,芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西兰花)。
调料:盐,番茄汁。
做法:
1、将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁。
2、将蝴蝶面放入开水中煮熟,然后捞出过凉备用。
3、锅内倒入适量油,烧热后放入蔬菜丁炒熟。
4、然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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