古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
美味儿童食谱 番茄鲈鱼丸的做法
原料:鲈鱼150克、鸡蛋30克、番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法:
1、鲈鱼去皮、去刺,放碗中研碎。
2、加入鸡蛋混合,做成丸子后上锅蒸熟。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将蒸好的鱼丸放入肉汤内煮沸即可食用。
营养点评:鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素和对宝宝大脑健康有益的DHA。搭配酸甜开胃的番茄,维生素特别丰富。
(责任编辑:杨绮琴 )
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