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小番茄的适用人群

2017-11-03 11:54:13      

1、一般人群均可食用圣女果,尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。

2、圣女果食物相克:圣女果忌与石榴同食。

3、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。圣女果性微寒,气虚体质,阳虚体质人群不宜食用。

4、同大果形番茄一样,不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶,木棉酚等营养成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。

5、不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果内部含有大量的有毒番茄碱,食用之后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后,番茄碱的含量就大为减少至消失。

(责任编辑:杨绮琴 )

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