鸡脚花生汤的功效

1、健胃润肺。红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性，适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。

2、润肠通便。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富。花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆

3、能增强记忆。花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍，能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤。

4、除皱纹。鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹。冬季常饮花生鸡脚汤具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。