古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
储藏花生仁要掌握干燥、低温、密闭三个环节
花生在贮藏期间的劣变现象主要是生霉、变色、走油和变哈。当花生果的水分超过10%,花生仁水分超过8%,进入高温季节即易生霉。因此,贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。
将花生仁摊开晒干,去掉杂质,然后用密封的塑料食品袋装起来,每袋500克左右。密封前放进一小包花椒或几个干辣椒,放在干燥、避光的地方。这种方法可使花生米在一年内达到防潮、防霉、防虫的目的。
(责任编辑:杨绮琴 )
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花生是一种比较常见的食物,花生仁的功效也比较的多,花生仁的营养价值也比较的高,因此有很多的人比较喜欢食用,大家都知道花生仁的功效比较多,……详细>>
花生性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。详细>>