古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季热，相当于西医学的暑热症，为婴幼儿特有的发热性疾病。多发于6个月至2岁小儿。多因体质虚弱，夏季暑热亢盛，机体不耐暑气熏蒸所致。主要表现为入夏后长期发热不退，体温常为38℃~40℃，口渴多饮，多尿，无汗或少汗，病程多在1~3个月，秋凉后症状均能自然消退。鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功，为辅助治疗小儿夏季热的汤饮。
材料：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量。
烹制：各物洗净。荷叶切碎，绿豆、百合浸泡。荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖，片刻便可。为3~4人量。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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文章关键词：
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祛暑生津靓汤鲜荷叶绿豆百合淡甜汤
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荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，有一股清新的鲜荷香气味，所以常为广东民间在暑热时入汤入粥之用。绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还……详细>>
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