绿豆荷叶粥清热解毒

该粥方适用于感冒等疾病的治疗或预防

用料：绿豆50克，荷叶80克，大米100克，白砂糖30克。

制法：①将绿豆去杂洗净；荷叶洗净，切成长条；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入绿豆、荷叶、大米煮粥，熟后拣去荷叶，调入白糖即成。

每日2次，连服3-5天。

功效：绿豆有清热解毒、祛署利尿等功效；荷叶有清署利湿、升发清阳、散瘀、止血等功效；白糖有润肺生津等功效。

适应症：暑热感冒，症见胸闷、头胀等。