古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :牛肉番茄酱;葱 姜;蒜末淀粉;酱油 料酒;白糖 耗油;盐 水;
做法 :
1、 牛肉用淀粉抓匀少许料酒上浆腌渍10分钟左右下油锅过油后取出备用。
2、 油锅里放少许油,姜蒜末煸出香味后关火,加番茄酱,料酒,酱油,耗油,盐,白糖搅拌均匀,开火炒香后加1的牛肉翻炒。
3、 加少许水,盖上盖子中火入味。
4、 大火收汁。盛盘加葱末提味。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
牛肋条肉(炖一斤左右, 实际用量随意), 西红柿3个, 白萝卜半个, 土豆半个, 豆腐一小块, 青菜一颗, 卷心菜少许, 杏鲍菇半个, ……详细>>