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花生猪脚做法

2017-11-06 13:29:37      

猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分,花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上,香葱五、六棵挽结,蒜半个切片,老姜一小块切片,冰糖约半两,酱油三大匙,蚝油三大匙,番茄酱两匙。

锅中加一汤匙水,放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。

花生的香软加上猪手的滑嫩,入口即化,实在美味。

(责任编辑:苏雅婷 )

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