古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
绿豆薏仁汤是以绿豆和薏仁为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。绿豆薏仁汤口味香甜,营养价值丰富,还有清热止渴,消软皮肤硬结,可治疗粉刺、脂溢性皮炎、皮疣等功效。那么绿豆薏仁汤到底怎么做呢?
做法
做法一
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;
3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
做法二
1、 将绿豆、薏仁洗净;
2、 锅中加清水煮开;
3、 锅内放入绿豆和薏仁;
4、 用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;
5、 加入冰糖煮化即可。
做法三
1、先将绿豆与薏仁洗净泡水。
2、将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟。
3、取出煮绿豆薏仁中的水,加人低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中。
薏米绿豆粥的食疗功效
1、绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
经常食用绿豆能预防多种疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
2、薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
材料:薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。详细>>
如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。详细>>