古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鸡粒青菜绿豆粥
主要食材:绿豆、姜片、鸡肉、青菜、大米等。
烹饪方法:1、将所有食材洗净,绿豆在烹饪前提前用清水浸泡半个小时,青菜切成碎,姜切成片。在锅中加入适量的清水,用大火煮沸,接着将鸡肉放进去用水焯一下,接着捞起,然后冲洗干净,将它切成鸡肉丁。
2、在干净的锅中重新加入水,也可以直接将绿豆连同水一起倒入锅中,然后用大火煮沸,接着倒入大米,用勺子搅拌一下,接着用中小火熬煮十分钟,将鸡丁、姜片、青菜碎放入锅中,一起熬煮几分钟,放适量的盐,调味均匀,就可以吃上鲜香的鸡粒青菜绿豆粥了。
(责任编辑:苏雅婷 )
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银耳绿豆粥中主要含有绿豆,木耳干等:其中绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能;还有银耳它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的……详细>>