绿豆有哪些保健作用？

绿豆有哪些保健作用？

绿豆食性味甘，性凉，归心、胃经，具有清热解暑、利尿、解毒的功效。

1、用于热病、暑热所致的烦渴、尿赤、泻痢等症。因其性寒，清热以解毒，味甘淡而利尿，为夏季清凉饮料，消暑之佳品。

2、用于烦渴尿赤。取绿豆60克水煮后，加金银花15克，一同煮沸，去金银花，连豆饮服。

3、用于解暑。绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，去汤停冷色碧食之，如多滚则色浊，不堪食之。

4、绿豆还可用于治疗食物中毒、草药中毒、金石中毒。以绿豆、甘草各等分，煎汁饮。或甘草15克，绿豆90克，水煎服即可。

5、治疗暑热口渴，小便短赤，疮疡肿毒。用绿豆300克，百合100克，绿豆除去杂质，百合掰开，取出外面老瓣，洗净，同置于锅内加水适量，用旺火烧开，改用小火，待豆开花，百合瓣破烂时，取出加白糖少许饮食。本品内服煎汤约30～50克，或酌量随米饭煮食，