绿豆是寒性食物

夏天降火消暑首选必是绿豆，而喜欢吃甜汤的人，夏天也肯定会制作清甜可口的绿豆汤作为消暑饮品，绿豆还有什么营养功效呢？现在就一一介绍与你。详细>>

绿豆属于酸性食物、大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。（豆腐、牛奶、芹菜、土……详细>>

弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：青菜、菠菜……详细>>

夏季一碗绿豆汤，做法简单，且解暑清热。但即便如此简单的绿豆汤也有一些烹饪小技巧，你知道怎么煮绿豆汤才最消暑吗？详细>>

服用中药时到底能不能吃绿豆？不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌……详细>>