家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

发黄: 挂号科室：中医科同类疾病：黄疸

如何选购绿豆

2017-11-06 14:49:02

如何选购绿豆

1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。

2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

（责任编辑：苏雅婷）

相关推荐

文章关键词：

绿豆的选购及保存: 绿豆虽好，但是如果选购不当或者保存不当就会出现一些问题，下面教大家几种绿豆的选购及保存的方法！详细>>

如何选购酸菜呢: 优质酸菜颜色自然，叶呈淡黄色至深黄褐色，帮呈半透明的白色至深黄色，短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗，这一……详细>>

如何选购毛豆: 毛豆：现在上市的多为中、晚熟品种，一般来说晚熟的毛豆豆粒大，吃口糯性，所以立秋以后的毛豆比5-6月上市的好吃。现在上海春秋季栽培的毛豆，……详细>>

如何选购菜心？: 日常饮食是我们必不可少的，所以在想要保证饮食质量选择食物的时候就要多花一些心思，上面是对什么样的菜心好的一些介绍，希望朋友们在购买菜心的……详细>>

如何选购咖啡: 选了现磨咖啡喝的时候要用牛奶代替奶精，少量加糖，奶精其实就是植脂末，用牛奶代替奶精不仅提升了营养价值，而且口感也很好。详细>>

相关问答

相关健康数据

二尖瓣和主动脉瓣的疾患腹型癫痫综合征原发性阅读癫痫肾下垂老年肺栓塞氨基酸代谢病 Marden-Wallker综合征重症肌无力(中医) 小儿肾细胞癌肾小球硬化继发性肥胖室性早搏饭后放射到腰背的中上腹不适比奥呼吸幽门肌肥大心理年龄小于生理年龄烧心停止排气情绪性高血压抗感染能力下降

找医院

专家推荐

曹田梅
江晓生
张竞之
杨卓欣

曹田梅主任医师

深圳市第二人民医院中医科

擅长：治疗各种原发、继发性肾病及内科疑难病，并长于中医体质及亚健康调理。慢性肾炎、尿路感染、难治性肾病综合...详细>>

今日推荐

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗？

广东省中医院专家在线解答网友疑惑

古炽明副主任医师

擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]

精品策划