古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、将鱼肉用刀剃除鱼皮，把鱼肉改刀成簿鱼片，放入碗中，洒少许盐花，白胡椒粉和料酒拌匀，腌制上片刻，再加入1小勺生粉，抓匀以备用。
2、番茄洗净，去蒂切片以备用。
3、海鲜菇洗净，剪去根部，从中间切开备用。
4、姜、蒜切末备用。
5、另外准备几块剃下来的鱼骨，熬成汤底。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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