古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：从市场上买来适量的五花肉和几个马铃薯，把马铃薯洗净，切成丁备用。
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。
做法
1、将肉用清水清洗干净，切成小块状。
2、把切好的肉放进清水中泡，因为肉中会有血，所以放入清水中泡可以把血水泡干净，泡干净后再拿出控干。
3、葱姜切丝，蒜切片备用。
4、锅内放油，待油热后放入肉翻炒。
5、加入葱，姜，蒜，大料继续翻炒。
6、往锅中放入酱油、白糖翻炒。
7、上色后加一点料酒。
8、加汤，开锅后改小火焖20分钟。
9、放进切好的土豆块再焖15分钟左右，大火收汤即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
经典美味红烧肉做法大全
-
坐锅点火倒入油，下桂皮煸出香味，放入五花肉、葱段、西红柿翻炒，煸炒过程中逐渐加入啤酒，再放入冰糖、料酒、盐、酱油、高汤精调味，加入蘑菇、……详细>>
-
土豆红烧肉什么时候放调料
-
起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃。 详细>>
-
可乐+红烧肉=超美味
-
可乐红烧肉怎么做才好吃？其实可乐红烧肉的做法非常简单，并不一定要看可乐红烧肉做法的视频菜才能学会，跟着可乐红烧肉的做法图解一样可以学得……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录