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冬季吃火锅减肥口福两不误

2017-11-06 16:55:36      

一、火锅料理可以减肥瘦身的理由

1、火锅料理低卡路里并且摄取营养均衡

火锅可以被列入减肥料理的原因,是由于它丰富的蔬菜及少油脂含量食材的搭配。加上鲜美的汤汁可以起到饱腹感觉,降低整个进食过程中的能量摄取。除了丰富的蔬菜,搭配肉类、鱼类及豆腐等乳制品,调节食物摄取平衡。

2、暖暖的汤汁搭配丰富的营养同时有美肤的效果

调整饮食营养平衡,保持血液循环畅通,是美肤的基本条件。火锅中大量的食材,不仅含有保持肌肤弹性的蛋白质、提高肌肤保湿效果的维他命、还含有消除肌肤浮肿的矿物质等。暖暖的汤汁可以提高体温,改善血液循环,是肌肤红润。

3、含有促进脂肪燃烧的维他命

火锅料理含有三大营养要素,丰富的维他命可以促进体内脂肪的充分燃烧,将热量转化为能量释放出来,避免热量残留体内形成脂肪。 维他命B1:糖代谢必要的维生素。鲑鱼、猪肉中含量较多。 维他命B2:脂肪代谢必要的维生素。菠菜、anslim、青花鱼、贝类等含量较多。

维他命B6:蛋白质代谢必要的维生素。南瓜、红大辣椒、山芋等中含量较多。

二、减肥火锅的减肥食材选择

减肥火锅选择低卡又健康的减肥蔬菜,让你吃得放心,瘦得舒心。

1、菠菜(24大卡/100g)

推荐减肥火锅吃法:骨头清煮菠菜汤(38大卡/100g) 白菜减肥的方法似乎多了去了,但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素,是绿叶蔬菜中的“补品”,也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半,并且富含大量矿物质和微量元素,菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫,在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。

2、豆芽(18大卡/100g)

推荐减肥火锅吃法:骨头清淡加绿豆芽(65大卡/100g) 豆芽分为绿豆芽和黄豆芽,因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了,那么豆芽在发芽过程中会将营养细化,更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几,但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用,对减肥非常有利。

3、竹笋(19大卡/100g)

推荐减肥火锅吃法:淡汤煮竹笋(49大卡/100g) 想到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类,所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低,而且全身都是膳食纤维,加上钾元素含量也很丰富,对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。

(责任编辑:苏雅婷 )

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