古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鲜荷叶绿豆百合淡甜汤
荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，有一股清新的鲜荷香气味，所以常为广东民间在暑热时入汤入粥之用。绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还能养肺滋阴，三者合为甜汤，清香可口，有祛暑生津、滋阴养肺、清热解毒之功，不仅是暑热时的靓甜汤，还是辅助治疗小儿夏季热的汤饮。
材料：鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克。
烹制：各物洗净。鲜荷叶切碎，绿豆浸软。先把荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖片刻便可。为3~4人量。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
鲜荷叶绿豆百合淡甜汤
-
荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，有一股清新的鲜荷香气味，所以常为广东民间在暑热时入汤入粥之用。绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还……详细>>
-
消暑益气 老冬瓜鲜荷叶绿豆甜汤
-
材料：老冬瓜600克、鲜荷叶1/3片、绿豆100克、生姜3片、黄糖250克。详细>>
-
辅助治疗小儿夏季热汤饮：鲜荷叶绿豆百合汤
-
夏季热，相当于西医学的暑热症，为婴幼儿特有的发热性疾病。多发于6个月至2岁小儿。多因体质虚弱，夏季暑热亢盛，机体不耐暑气熏蒸所致。详细>>
-
消暑益气 老冬瓜鲜荷叶绿豆甜汤的做法
-
广东民间每逢大小暑和三伏天时都煲冬瓜荷叶汤，依据这段时期的天气特点和人体的生理需要，特推荐老冬瓜鲜荷叶绿豆甜汤。冬瓜消暑湿、养胃液、涤秽……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录