古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
酸黄瓜与肉同炒，不仅可以保留酸黄瓜原有的清爽口感，还能有效地减少肉的油腻，酸香爽口，美味宜人。而酸黄瓜炒肉的做法，也是十分简单的。
制作酸黄瓜炒肉需要准备的食材包括：腌制好的酸黄瓜适量、新鲜瘦猪肉适量，需要的调料包括：色拉油、食盐和鲜蒜。
酸黄瓜炒肉的制作步骤如下：
①将腌制好的酸黄瓜从罐子里捞出，用清水稍微泡一会儿后，切成细条。
②瘦肉洗净，切成比酸黄瓜稍细的细条。
③锅里放少量植物油烧热，把肉丝倒进去，翻炒至肉丝变色。
④将酸黄瓜丝倒入锅内，继续翻炒，炒至肉丝熟后，稍加一点食盐调味，再撒上蒜末，即可盛盘食用了。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
黄瓜炒肉营养丰富味道香
-
黄瓜炒肉一道经典的家常炒菜，味道鲜美，口感清爽，很适合吃饭的时候吃。多吃黄瓜炒肉有助于身体健康，那么大家知道黄瓜炒肉的做法吗？详细>>
-
主妇必会拿手菜 酸黄瓜炒牛肉
-
酸黄瓜炒牛肉，是很多主妇必须学会的拿手菜，那这道美味要怎么做呢？一起来看一下吧。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录