黑椒烤排骨做法

用料 ：肋排、 葱白；姜 、大蒜；叉烧酱 、豆瓣酱；蚝油 、酱油；糖 、蜂蜜；黑胡椒；详细>>

次日，烤箱180度预热，中层，将排骨包入锡纸，然后烤一个小时左右即可。取一个保鲜袋，装入排骨，再装入排骨酱。然后让酱均匀抹在排骨上。详细>>

用料 ：肋排 半斤黑胡椒汁 适量；洋葱 半个红椒 一个；大葱 少许老姜 少许；盐 少许黑胡椒粉 少许；生抽 少许料酒 少许；详细>>

将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生……详细>>

主 料：腩排12两（约480克，斩件），珍珠叶适量，川椒粉1茶匙，葱2条（切碎），红辣椒1只（切碎），油2汤匙，酒1茶匙。详细>>