萝卜焖排骨做法

原料：白萝卜半根、排骨600克、干香菇适量；调料：（按个人口味添加用量）；大料、桂皮、葱姜、料酒、酱油、盐、糖；

做法：

1、萝卜洗净，切成约2厘米见方的块。

2、干香菇提前泡发，切片。

3、打开客浦电陶炉，使用双环模式，2200W，烧一锅水。

4、约4分钟水开，很快滴。

5、放入排骨，焯一下，去除杂质，捞出备用。

6、炒锅放炉子上，炉子双环模式，2200W，锅中倒油，油热后放葱姜、大料、桂皮爆香。

7、然后放入排骨稍微煸炒一下，约1分钟。

8、倒入料酒、酱油、盐、糖。

9、继续煸炒，至排骨上色。

10、放入香菇。

11、倒入适量清水，水量稍微漫过排骨就行了。

12、放入白糖。

13、再放入萝卜块炒匀，用2200W的高火烧开，稍微煮一会，然后选择内环功能（红箭头处）。

14、调节火力为400W。

15、按定时键。