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通络活血靓汤芎归炖猪瘦肉

2017-11-07 11:40:27      

川芎为理血类中药,性温味辛,能祛风止痛、理气活血;当归为补血类中药,性温,味甘、辛,能补血活血、调经止血、润肠通便。合而炖猪瘦肉,通络活血、行气祛瘀,为辅助治疗血瘀型高黏血症的药膳汤饮。

材料:川芎6~9克、当归9~12克、猪瘦肉50~100克、生姜1~2片。

烹制:各物分别洗净,猪瘦肉切块。一起与生姜下炖盅,加热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐为1人量。

(责任编辑:杨绮琴 )

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