鸡翅做法大全

鸡翅是一种常见的肉类食材，鸡翅不论是红烧还是烧烤，味道都很好，很受人们的欢迎。鸡翅营养丰富，含有丰富的蛋白质与胶原蛋白。对于血管、皮肤及内脏有很好的滋补效果，而且对于眼睛和小孩的身体发育也很有用。

下面就为大家介绍几款鸡翅的美味食谱吧。

蒜香鸡翅

材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖。

做法

1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。

3、大蒜切末。

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。