酱烧茄子排骨做法

用料 ：茄子 3根 、肉馅 100克；西红柿 1个 、尖椒 2根；黄酒 一勺，腌肉调料、 生抽 1勺，腌肉调料；白胡椒粉 少许，腌肉调料……详细>>

如果没有老卤汤，可以按照生抽老抽2：1再加蚝油少许，五香粉，桂皮八角煮成卤汤；详细>>

配 料：腌料：叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。详细>>

用料 ：排骨 半斤红椒 少许；蒜瓣 少许 香油 少许；生粉 少许 生抽 少许；黄豆酱 少许料酒 少许；蒜蓉 少许香菜 少许；详细>>

用料 ：肋排 、洋葱；沙茶酱、 生抽；盐 、料酒；白糖、 蒜瓣；大葱、 老姜；盖上锅盖，高压锅大火压5分钟左右，高压锅上汽了，转小火继续……详细>>