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营养汤汤谱鲜菇瘦肉蛋花汤

2017-11-07 12:01:43      

营养汤汤谱 鲜菇瘦肉蛋花汤

材料:香菇、平菇、瘦肉、鸡蛋、香葱、姜;

调料:胡椒粉、盐、香油;

做法:

1 、洗净香菇、平菇,切好瘦肉,香葱洗净切段。

2 、用锅子煮开水,加2片姜,下香菇以及平菇,煮8分钟左右。

3 、倒入瘦肉片,搅几下至肉片变色,倒入打散了的鸡蛋液。

4 、滴几滴香油,少许盐搅匀,入香葱段。

5 、临出锅前撒入一些胡椒粉,即可盛起。

(责任编辑:杨绮琴 )

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