古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日炎热出汗多,可能导致机体水分和电解质代谢紊乱,从而影响心血管功能,还会影响人体脾胃功能,减少胃液分泌,加上睡眠不足,尤其是近日晚上收看欧洲杯比赛致睡眠不足,进而影响食欲,造成食入减少消耗增多,乃使人体出现气阴两虚。
此时宜用点西洋参能益气养阴、清热生津,有效地缓解这些不适。西洋参最大特点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,配以润肺生津的麦冬炖猪瘦肉,清润可口,能养阴除烦清热、益气润肺生津,为时下老中青年的养生靓汤。
材料:西洋参5克、麦冬10克(中药店均有售),猪瘦肉80克。
烹制:药材均浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净,切为小方块状。一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为1人用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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人参为百草之王,在它众多功效中以补心养心为最显著。麦冬为补阴类中药,性微寒,性甘、微苦,具清心除烦、养阴润肺、生津止津之功;五味子为止咳……详细>>
川芎为理血类中药,性温味辛,能祛风止痛、理气活血;当归为补血类中药,性温,味甘、辛,能补血活血、调经止血、润肠通便。合而炖猪瘦肉,通络活……详细>>