古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
木棉花在春天二三月之际常入汤入粥，是广东民间再熟悉不过的药食兼之的祛湿品，但它为调理春日好发的疮毒药膳却鲜为人知。
众所周知木棉花性味甘凉，中医认为它具清热、利湿、解毒的功效，常用于湿热腹泻、痢疾等。利用其清热解毒的功效，配以清热、疏风、凉血的蒲公英、银花、连翘等煲猪瘦肉，不但能辅助治疗疮毒和春日皮肤疾患，还是春热湿困时节的食疗汤水。
材料：木棉花20克，蒲公英12克，银花、连翘、青天葵各8克（中药店有售），猪瘦肉400克，蜜枣2个，生姜3片。
烹制：药物稍浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，切块；蜜枣去核。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改为文火煲约1个半小时，下盐便可。为3~4人用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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