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解暑生津靓汤黄芪鲜荷藕煲猪瘦肉

2017-11-07 12:04:21      

鲜荷叶能除烦止渴、减肥降脂;莲藕能清热解燥、养血暖胃。而中药黄芪能补气固表、利水消肿。合而煲猪瘦肉,能排毒养颜、补脾益肝,诱人的是鲜荷叶散发出的荷香气味,在夏暑之中此汤尤能解暑生津、清润可口,使男女老少皆宜。

材料:鲜荷叶1片、鲜莲藕500克、黄芪15克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物洗净。藕去节、切段;荷叶切块;黄芪稍浸泡。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下荷叶,稍滚片刻下盐便可。为3~4人用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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