古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
桑寄生为南方地道药材,因而又名广寄生。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓春养肝,桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉,为春日时养肝护发的滋补汤饮。
材料:桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。
烹制:各物分别洗净。桑寄生、首乌稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
桑寄生为南方地道药材,因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓“春养肝”,桑寄生配同是性味平……详细>>
桑寄生为南方有名的地道药材,因而又名为广寄生。它早在《神农本草经》中就被列为上品。它有养血滋肝肾、祛风湿健筋骨,以及安胎丰胸的功效, 且……详细>>
马齿苋是广东民间十分熟悉和喜用的野菜,现已有所栽培,它是马齿苋科一年生草本植物马齿苋的茎叶,对人类的生存曾有过重大贡献,是我们祖先在荒年……详细>>
莴笋又叫莴苣,以春初和秋末为时令,其中以春莴笋质量尤佳。莴笋中含有多种维生素和无机盐,其中以铁的含量较丰富,且它在有机酸和酶的作用下,易……详细>>
在广东药膳汤水里,春离不开绵陈,夏少不了枯草。绵陈能祛湿除困、利胆退黄;夏枯草能清热散结、清肝明目。现代药理分析绵陈有利胆、护肝、解热、……详细>>