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广东秋季靓汤原只鲜橙炖瘦肉姜

2017-11-07 13:22:29      

中医认为,橙的果肉健脾,果皮化痰。原只鲜橙炖猪瘦肉具有止咳平喘、开郁下气的功效,对寒咳、热咳、顽咳的效果十分理想。该汤通过了大量的实践,配合药物治疗的同时,隔日进饮此汤,2-3次后效果将很明显。

材料:鲜橙1个、猪瘦肉5-6片、生姜2-3片。

烹制:鲜橙洗净,不刀块,原个放进炖盅内,加入猪瘦肉片和生姜,下清水300毫升(约1碗多点水量),加盖隔水炖两个半小时便可,进饮时可放或不放食盐。此量可供1人服进,宜隔日一次。

(责任编辑:杨绮琴 )

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