古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
花胶的吃法:花胶人参鸡汤的做法
材料:花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐。
做法:
1、花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只。枸杞一把。鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。
2、所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中。从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时。放盐调味。
(责任编辑:杨绮琴 )
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花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ……详细>>