古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
3~4人份
材料：
冰冻响螺肉：300克。
玉竹：25克。
瘦肉：300克。
花旗参片：15克。
水：8碗。
做法：
1、将冰冻响螺肉浸洗解冻，切片，煲热半锅水，加2片姜，放螺肉汆水捞起；
2、 玉竹浸洗捞起；瘦肉洗净切块，汆水捞起；：
3、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入螺肉、瘦肉和玉竹武火煮沸，转文火煲一个半小时；
4、 加入花旗参片，熄火焖焗5分钟即可饮用。
功效：
补气养阴，润燥养颜，润肺生津。适合捱夜、睡眠不足人士饮用，可消除口苦口干症状。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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