古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
补血食谱 红枣桂圆煲鸡汤
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有"铁杆庄稼"之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
原料：红枣、桂圆肉各8个，乌鸡半只，猪瘦肉150克，生姜3片，盐少许。
做法：去核红枣、桂圆肉稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部，切块；猪瘦肉切块。与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖两个半小时，加盐即可饮用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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