古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。
做法:
1、瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;
2、炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
适用人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片。锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,……详细>>
佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>
丝瓜肉片香菇汤就属于这种应对大热天的简手菜,取材大众,操作简单,没有一点技术高含量,操作起来最多不过十分钟。虽家常,却美味。而且由于丝瓜……详细>>