古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食谱原料
黄豆芽(450克) 青蒜(100克)
调料:色拉油(50克) 盐(5克) 味精(3克) 白砂糖(2克) 辣椒粉(8克) 香油(10克)
制作方法
1、将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;
2、 将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;
3、 锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;
4、 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
黄豆芽营养丰富,而且嚼起来味道挺香,很适合快手小炒,配上一些颜色鲜艳的青红椒,也不失为一道餐桌上美丽的养眼菜;黄豆芽是一种营养丰富,味道……详细>>