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青蒜炒黄豆芽

2017-11-07 13:43:25      

食谱原料

黄豆芽(450克) 青蒜(100克)

调料:色拉油(50克) 盐(5克) 味精(3克) 白砂糖(2克) 辣椒粉(8克) 香油(10克)

制作方法

1、将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;

2、 将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;

3、 锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;

4、 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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