豆芽的好处

据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。调查表明，长寿老人中普遍没……详细>>

多吃豆芽可以帮助治疗坏血病。这是由于豆芽他含有丰富的含维生素C，而维生素C是治疗坏血病必不可少的物质。所以说，多吃豆芽的话，的确实可以帮……详细>>

眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇……详细>>

研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物……详细>>

生发阳气，春季万物复苏，所以，要多吃生发阳气的食物。而芽菜主生发，所以，春季经常吃些绿豆芽，利于身体阳气的生发。口腔溃疡，春季风大、干燥……详细>>