古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
烹制材料
材料:丝瓜(1根)、虾(半斤)、番茄、(2个)、姜(适量)
调料:花生油、鸡粉、糖、盐(各适量)
洗净丝瓜,削掉丝瓜皮,切成段状。
虾洗干净,剥掉外壳;番茄切成片状。
烧热半锅水,水沸后放入丝瓜,灼至五成熟,捞起滤干水分。
烧热油锅,爆香姜葱后,放入虾仁滑炒,家鸡粉调味。
放入丝瓜,炒至断青,放入鸡粉以及少许糖调味,即可起锅。
(责任编辑:杨绮琴 )
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